
中国菜调味汁
CHINESE-CUISINE
SAUCES
(餐馆专用)
鱼香
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陈皮
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回锅
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麻婆
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宫保
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因此,中国餐馆在欧洲各地屹立不摇、且陆续增加。 |
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重要的是,中国餐馆要如何「提升中国菜的地位」。
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中国餐馆必需「提升中国菜的地位」 |
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世华调味汁(一) |
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项
目 |
鱼香汁 |
回锅汁 |
宫保汁 |
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可烹调菜式 |
鱼香肉丝、鱼香排骨 鱼香茄子、鱼香牛腩 鱼香足蹄、鱼香腰花 鱼香虾段、鱼香烘蛋 |
酱爆蟹 、 回锅肉、 酱爆肝片、酱爆肉丁 酱爆鸡片、酱爆田鸡 酱爆笋条、酱爆什锦 |
宫保鸡丁、宫保虾仁 宫保鱿鱼、宫保蟹腿 宫保三鲜、宫保肉丁 宫保鲜贝、宫保醇肝 |
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成
份 |
酱油 豆瓣酱 西红柿酱 蒜 太白粉 葱 麻油 姜 盐 味素 香辛料
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豆瓣酱 酱油 糖
植物油 太白粉
姜 醋
盐 麻油
味素 香辛料
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酱油
醋 糖
豆瓣酱 太白粉
麻油 辣油
蒜 味素
香辛料
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包装方式 |
铝箔软袋 |
铝箔软袋 |
铝箔软袋 |
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每包重量 |
150
公克 |
150
公克 |
150
公克 |
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每箱数量 |
40
包 |
40
包 |
40
包 |
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UPC |
4.7100.8841.2607
(袋) 4.7100.8841.3604 (箱) |
4.7100.8841.2614
(袋) 4.7100.8841.3611 (箱) |
4.7100.8841.2621(袋) 4.7100.8841.3628(箱) |
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Ingredients |
Soybean Sauce, Lima bean Sauce, Tomato paste, Garlic, Edible Starch, Onion, Sesame Oil, Ginger,
Salt, Monosodium Glutamate, Spices. |
Lima
bean Sauce, Soybean Sauce, Sugar, Palm Oil, Edible Starch, Garlic,
Vinegar, Salt, Sesame Oil, Monosodium Glutamate, Spices.
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Soybean
Sauce, Vinegar, Sugar, Lima bean Sauce, Edible Starch, Sesame Oil, Chili
Oil, Garlic, Monosodium Glutamate, Spices.
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products |
yu-hsiang sauce |
hui-kuo sauce |
gon-bao sauce |
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bags
软袋 |
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项 目 |
陈皮汁 |
麻婆汁 |
糖醋汁 |
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可烹调菜式 |
陈皮牛肉、陈皮鸭、 陈皮里脊、陈皮鸡块 陈皮排骨、陈皮凤翼 陈皮牛柳、陈皮羊肉 |
麻婆豆腐、麻婆白菜、 麻婆牛尾、麻婆鱼片、 麻婆海参、麻婆油豆腐 麻婆蹄花、家常鱿鱼卷 |
糖醋肉 、糖醋鱼片 糖醋肉丸、糖醋白菜 糖醋虾片、糖醋全鱼 糖醋鸡丁、糖醋排骨 |
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成
份 |
陈皮 豆瓣酱 糖
植物油 酱油 太白粉 盐 醋 姜 香辛料 |
豆瓣酱 麻油
酱油 太白粉
蒜 姜
糖 盐
味素 香辛料
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太白粉 豆瓣酱
糖 醋 麻油味素
香辛料
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包装方式 |
铝箔软袋 |
铝箔软袋 |
铝箔软袋 |
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每包重量 |
150
公克 |
150
公克 |
150
公克 |
|
每箱数量 |
40
包 |
40
包 |
40
包 |
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UPC |
4.7100.8841.2591(袋) 4.7100.8841.3598(箱) |
4.7100.8841.2577
(袋) 4.7100.8841.3574 (箱) |
未适用 |
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Ingredients |
Chen
Pee, Lima bean Sauce,
Sugar, Palm Oil, Soybean Sauce, Edible Starch, Salt, Vinegar,
Ginger, Chili Powder, Spices. |
Lima bean Sauce, Palm Oil, Soybean Sauce, Edible Starch, Ginger,
Garlic, Sugar, Salt, Monosodium Glutamate, Spices. |
未适用 |
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products |
chen-pi sauce |
ma-po sauce |
sweet-sour sauce |
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bags
软袋 |
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未适用 |
世华调味汁
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疑问与解说
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为什么是中国餐馆的必需必备品?
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世华调味汁,味道独特、包装安全、
使用简便。 |
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有谁可告诉我使用 |
世华调味汁已在荷兰行销15年,大多数中国餐馆或多或少都有使用,几乎所有中国食品杂货行都有经售,并视之为餐馆的必用品。只要向荷兰的餐馆或食品行的朋友打听一下,即可了解。 |
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使用世华调味汁的餐馆,
其味道都会一样,不是吗? |
基本味道会是一样的,但各家餐馆所用的材料、内容不同,故综合炒出的菜未必全都一样。又,客人到餐馆用餐,除菜色口味外,还要看餐馆的气氛和服务品质,所以各餐馆仍有其特色。 |
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各国口味轻重偏好不同如何适用? |
世华调味汁着重色、香、味、具全,至于味道的轻重,可以配合当地的偏好,稍加调适即可。 |
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中国餐馆使用世华调味汁会增加成本,无法与同业竞争吗? |
世华调味汁是餐馆的朋友,已竭尽所能降低产运销成本,降低售价,以利餐馆竞争。用世华调味汁炒出来的菜,确实不同,餐馆的订价可以适度提高。建议:将调味汁的成本转嫁反应在特别餐的订价上。世华调味汁一包为4人份用量,餐馆可以酌量使用。 |
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有些餐馆的厨师厨艺精良,可以自己调味,就不必用调味汁,不是吗? |
真正有手艺又敬业的厨师,可以做出很好的菜,当然不必用调味汁。但如果餐馆不大或大厨师太贵,则世华调味汁是最佳的选择。又,在用餐时间,客人同时拥到,厨房特忙的时刻,世华调味汁是最佳的帮手。厨师有渡假或不能值勤的时候,世华调味汁则永远不会罢工。 |
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世华调味汁在荷兰的普及率为何那么高?难道不用不行吗? |
荷兰的中国餐馆,采用世华调味汁,依应用程度不同,
可分成三大类: |
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那里可以买到世华调味汁呢?如需世华菜单怎么办? |
世华调味汁在荷兰设有配销仓库,现货供应全欧洲。请向下列各处购买: |
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世华调味汁在荷兰的经验,其它欧洲国家适用吗? |
世华调味汁荷兰,已成为中国餐馆的必需必备品,故销售稳定,使用者和消费者皆非常满意。我们认为,其它欧洲国家的中国餐馆也会有其需要才对,唯有经销顾客满意的产品,才能长期获得适当的利润。 |
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如何经营世华调味汁的销售? |
1.世华调味汁对缺乏厨师、缺乏调味料、或时间性变化大的餐馆,特别有帮 |
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经销世华调味汁要从那里进货呢? |